Vaikka tässä ketokarpatessa on suu jo tottunut aikalailla pois sokerist, niin silti tykkään edelleen makeistakin herkuista. Tai siis eihän ne mitään kovin makeita ole kun suu on "karppiintunut", mutta kuitenkin. :) Tätä minttusuklaavaahtoa olen tehnyt nyt parina päivänä välipalaevääksi mukaan töihin ja joka päivä odotan, koska on välipalan aika. :P Vaahto on ihanan raskasta ja piparmintun sekä kaakaon yhdistelmä on lyömättömän ihana. Nam nam!
Minttusuklaavaahto (4 annosta)
2 dl kuohukermaa
200 g Rainbow mascarpone tuorejuustoa
1 rkl X-tra makeuttamatonta tummaa kaakaojauhoa
Maun mukaan piparminttuaromia ja makeutusainetta
Vaahdota kerma sähkövatkaimella ja lisää loppuvaiheessa mukaan mascarpone ja kaakaojauho. Sekoita vatkaimella hyvin ja mausta makusi mukaan muutamalla tipalla makeutusainetta ja piparminttuaromia.
1 annos 359 kcal
HH 3 g
P 5 g
R 36 g
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti